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E.coli – ein Opportunist

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Aber E.coli ist auch ein gefährlicher Bazillus, denn unter günstigen Verhältnissen hat er eine sehr schnelle Zellteilung(Verdoppelung der Koloniegrösse alle 20 Minuten). Das Bakterium ist ein „Opportunist“, dass heisst es ist nicht anspruchsvoll, wo es lebt und brütet. Es kann zum Beispiel auf medizinischen Geräten, an den Händen, im Mund, in der Nase , auf Schleimhäuten, im Haar, in der Blase, auf Handtüchern, auf Türklinken, Toiletten, im Wasserfilter etc. leben und brüten.

Es ist ein zählebiges Bakterium. In einer Studie und Abigail F. Weliver, „Heat as a Microbial Agent“ sagt sie dass:
"E.coli can grow both aerobically and anaerobically. It can synthesize all its own amino acids, purines and pyrimidines using the nitrogen donor molecule glutamine (Berks, 2002). E. coli is a mesophile, which lives in the temperature range near that of humans, with a growth optimum between 25°C and 40°C (Madigan, 2002)...."

"The one week old E. coli was tested at 100° C. We predicted that absolutely no E. coli would be able to survive a 100° C environment, however, there were two positive tests - the first being the 10 mL sample at t = 0, and the second being the 0.1 mL sample at 60 minutes."

Also kann E.coli mit oder ohne Sauerstoff gedeihen, in fast jeden gegebenen Konditionen. Sei es bei Temperaturen im Minusbereich oder über 100°.

Die E.coli-Spezie, die an der Blasenwand anheften kann, ist von molekularen Haaren überzogen, den sogenannten Fimbrien oder Pili mit Lektinen – das spezielle Molekül, das an Mannose anheftet. Diese Fimbrien kleben wie ein Klettband an den Wänden vom Zellgewebe und an korrekt orientierten Mannosemolekülen.

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